• Авторизация
Дневник Марьна_1969 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Закуска из баклажанов 22-06-2014 00:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения klochnata Оригинальное сообщение

Закуска из баклажанов

[показать]Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт.
Мука 1,5-2 ст.л.
Растительное масло для жарки
Морковь - 2 шт. крупные
Чеснок - 3 зубца
Майонез - по вкусу,соль
Помидоры черри - для украшиния
Как приготовить:

Баклажаны нарезать кружочками толщиной примерно 5 мм.
Обвалять баклажаны в муке и обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Морковь отварить в кожуре, остудить, очистить и натереть на мелкой терке. Морковь соединить с пропущенным через пресс чесноком, добавить по вкусу майонез и соль. На обжаренные баклажаны выкладываем по полной чайной ложке полученной массы. Украшаем помидорами черри, петрушкой, салатом по желанию и красиво выкладываем на тарелку. Также между баклажаном и морковью можно подкладывать кружочек помидора, предварительно посолив.
Приятного аппетита!


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска из баклажанов | Марьна_1969 - Дневник Марьна_1969 | Лента друзей Марьна_1969 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»