По этому рецепту всегда получется вкусный кулич на Пасху.
Ингредиенты
1 кг муки
500 мл молока
1 пакетик сухих дрожжей (11 г)
5 яиц
240 г сахара
300 г. сливочного масла
150 г. изюма
50 г. водки
цедра одного лимона, соль — треть чайной ложки
Для глазури
1 яичный белок
3 ст. ложки сахарной пудры
1 ст. ложка лимонного сока