Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Салат (закуска) с оливками и фетой.
Салат (закуска) с оливками и фетой
Рецепт от Nadin: Салат хорош с белым вином, приятно дополнит любую рыбу или птицу. Совсем недавно нашла рецепт в интернете, легкий и в тоже время сытный салатик. Нежная кислинка придает ему шарма.
Ингредиенты:
оливки без косточек - 300 г
маслины без косточек - 250 г
фета - 100 г
лимонная цедра - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч. л.
чеснок сушеный - 1 щепотка
оливковое масло - 2 ст. л.
укроп свежий - ½ шт.
Приготовление:
Подготовить контейнер с крышкой, в него выложить оливки зеленые и черные.
Нарезать кубиками фету, натереть цедру лимона, добавить чеснок гранулированный (я потерла 2 маленьких зубчика чеснока), сбрызнуть лимонным соком, добавить оливковое масло. Все хорошо перемешать.
Закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 1 час, лучше дать настояться сутки.
Особенно хорош с белым вином! :-)
http://www.edimdoma.ru/retsepty/71363-salat-zakuska-s-olivkami-i-fetoy