Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Как приготовить хачапури.

Безумно вкусная, солнечная, сырная лепешка самый подробный и простой рецепт.

Тесто:

Вода теплая (около 38 гр.) 280 мл

Дрожжи 7 г

Сахар 2 ч.л

Соль 6 г

Мука 400 г

Масло растительное 35-40 г

 

Начинка:

Сыр 350 г

Творог 150 г

 

Для теста сверху

Яйцо 1 шт.

Сметана 1 ст.л.

Сыр 100 г

Выпекать при тем. 230 град. 12-15 минут.