​Творожно-манные ленивые вареники

Ну очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые!
Ингредиенты:
400 гр творога
3 ст. ложки манки
0,5 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1 яйцо

Приготовление:
1. Перемешать все ингредиенты и оставить на 20-30 минут для набухания манки.

2. Творожную массу разделить на 3 части, на присыпанной мукой поверхности раскатать массу в колбаску, порезать ее на маленькие кусочки, каждый кусочек скатать в шарик.

3. В кипящую подсоленную воду положить шарики. Когда шарики всплывут, проварить их еще 2 минуты и можно вынимать.

Приятного аппетита!

​Творожно-манные ленивые вареники