[показать]Кроме восхитительного вкуса, самый большой плюс этого торта в том, что вам не придется использовать духовку для запекания коржей. Все делается на обычной сковородке.

 

Ингредиенты для коржей:

 

1 банка сгущенки; 3 ст. муки; 1 яйцо; 1 ч. л. соды (погасить уксусом).

 

Ингредиенты для крема:

 

3/4 литра молока; 2 яйца; 200 г сливочного масла; 3-4 ст. л. муки; 1.5 ст. сахара; пакетик ванилина. 

 

Как приготовить быстрый торт?

 

Как обычно. Сначала готовим коржи, затем крем, намазываем, посыпаем, любуемся и приглашаем домочадцев или друзей к столу. Но, обо всем по-порядку... 

 

Как сделать коржи для торта

 

Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, яйцо, сгущенка, сода). Тесто делим на 8 кусков.

 

Раскатываем каждую часть диаметром не больше сковородки и выкладываем на сухую разогретую сковородку.

 

Коржи жарятся очень быстро, успеваем вовремя переворачивать.

 

Снимая коржи, обрезаем их четко по кругу. Обрезки измельчаем, они пригодятся для посыпки готового торта.

 

Как сделать крем для торта

 

Смешиваем все компоненты, кроме масла с помощью миксера, и ставим на маленький огонь, интенсивно помешивая, до загустения. В конце в теплый крем добавляем сливочное масло.

 

Не даем крему полностью остыть. Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.

 

Оставляем готовый торт на несколько часов для пропитки. Зовем гостей, разливаем по чашкам чай.

 

Приятного аппетита!