[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог
фрукты
сухофрукты
какао
орехи
корица
мед

Простой десерт, который с успехом заменит магазинное мороженое.

Творог тщательно протереть через сито, добавить жидкий мед, перемешать блендером.

Застелить миску пищевой пленкой. Выложить часть массы, затем слой фруктов (очищенных и нарезанных кубиками), сверху – оставшийся творог. Десерт утрамбовать ложкой, поставить в морозилку на 5 часов.

Дно застывшего блюда опустить на минуту в кипяток, аккуратно перевернуть на тарелку. Пленку снять, мороженое из творога с медом и фруктами посыпать нарезанными сухофруктами, какао-порошком, молотой корицей.

Для приготовления блюда можно использовать любые фрукты: яблоки, киви, банан, грушу. При подаче украсить листочками свежей мяты.