Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение
Klassischer Kasekuchen, традиционный немецкий творожный пирог.
Это очень вкусный пирог , печь его лучше вечером, чтобы он ночь отдохнул на холоде, так намного вкуснее. Но для самых не терпеливых, можно вкушать после охлаждения)))
Ингредиенты:
2 пачки мягкого, обезжиренного творога (1 кг)
150 грамм сахара
4 яйца
1 пачка ванильного пудинга
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка
2 ст.л. манки
несколько капель рома
изюм по желанию
175 грамм сливочного масла, растопить и остудить
Смешать все ингредиенты, масло добавляется в последнюю очередь. Вылить в смазанную маслом форму.
Выпекать в предварительно разогретой до 170-200С духовке 1 час, во время выпечки духовку не открывать, после окончания выпекания дать остыть в закрытой духовке 30 минут.
Перед подачей охладить в холодильнике.
Приятного чаепития!!!!!