• Авторизация
Дневник almaz66 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 22-05-2015 09:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Домашняя куриная колбаса

 

[показать]
Отличная диетическая закуска.
 
[показать] Ингредиенты:
  • 500 г куриного филе
  • 200 г вареной колбасы или ветчины
  • 2 яйца
  • 300 мл сливок
  • 2 столовые ложки крахмала
  • Соль, специи, чеснок по вкусу
Курицу перемелоть. Добавить сливки, вбить яйца:
[300x200]
Всыпать крахмал:
[300x200]
Подмешать нарезанную кубиком колбасу, чеснок, специи. Посолить и тщательно вымесить:
[300x200]
Я массу разделила на 2 части, но можно приготовить и одним целым батоном. Выложить на поверхность, выстеленную пищевой пленкой:
[300x200]
Замотать в несколько слоев пленки, формируя батон. Концы плотно зафиксировать:
[300x200]
Варить при слабом кипении 40 минут:
[300x200]
Колбасу поместить в холодильник на ночь. Освободить от пленки и нарезать поперек ломтиками:
[292x200]
И можно подавать:
[292x200]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | almaz66 - Дневник almaz66 | Лента друзей almaz66 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»