• Авторизация
Дневник Cherry70 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 24-12-2020 12:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🎂 Торт на Новый Год «Снежная Королева»

https://zen.yandex.ru/media/prostovkusno4/tort-na-novyi-god-snejnaia-koroleva-5fd0cead75e32831d84f40f3

1 (700x393, 304Kb)

Рецепт очень вкусного торта на Новый Год "Снежная королева", Торт получается очень нежным за счет бисквитных коржей и крема из взбитых сливок.
 
Нам понадобится:
 
Бисквит:
 
Яйца - 6 шт.
 
Сахар - 150 гр
 
Мука - 150 гр
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Кокосовая стружка - 80 гр
 
Экстракт Миндаль
 
Крем:
 
Сливки для взбивания - 400 мл
 
Сгущенка - 1 б.
 
Пропитка коржей:
 
Сгущенка - 4 ст.л.
 
Молоко - 4 ст.л.
 
Кокосовая стружка для украшения
 
 
Способ приготовления:

 

 



https://www.youtube.com/watch?v=IYZCSMZik80&feature=emb_logo

1. В яйца добавляем сахар, экстракт миндаля. Взбиваем примерно 3-4 минуты, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме


2 (700x372, 170Kb)

2. Муку смешиваем с разрыхлителем. Просеиваем сухие ингредиенты во взбитые яйца, добавляем кокосовую стружку, все хорошо перемешиваем до однородности


3 (700x352, 145Kb)

3. Делим тесто на 2 одинаковые части. Выпекаем коржи в заранее разогретой духовке 20-25 минут при 180°. Готовность проверяем зубочисткой, если палочка сухая, значит бисквит готов


4 (700x388, 192Kb)

4. Для крема взбиваем охлажденные сливки в пышную массу, которая хорошо держит форму


5 (700x375, 168Kb)

5. Добавляем в крем сгущенку, перемешиваем


6 (700x383, 182Kb)

6. Готовым коржам даем остыть до комнатной температуры. Разрезаем каждый корж вдоль на 2 части


7 (700x395, 203Kb)

7. Сгущенку смешиваем с молоком. Пропитываем этой смесью коржи


8 (700x383, 201Kb)

8. Собираем торт. Промазываем каждый корж кремом


9 (700x382, 144Kb)

9. Верх и бока торта посыпаем кокосовой стружкой


10 (700x387, 176Kb)

10. Оставшимся кремом украшаем торт. Сверху я украсила торт звездочками и внизу торта сделала небольшой контур. Убираем торт в холодильник на 3-4 часа, а лучше на ночь

Приятного чаепития! good


11 (700x387, 187Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Cherry70 - Дневник Cherry70 | Лента друзей Cherry70 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»