Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Торт «Светлана» (без выпечки)

Ингредиенты:  

для коржей: 

- мука пшеничная - 3 стак.  

- молоко сгущённое - 1 банка 

- яйцо куриное - 1 шт.  

- сода - 1 ч. л.  

- уксус - 1 ч. л.  

для крема: 

- молоко - 750 гр.  

- масло сливочное - 200 гр.  

- сахар - 1,5 стак.  

- яйцо куриное - 2 шт.  

- мука пшеничная - 3 ст. л.  

- ванилин – по вкусу  

Приготовления:  

1. Сначала берем все ингредиенты для теста и замешиваем эластичное тесто, делим его на 8 кусков.  

2. Затем нужно раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.  

3. Обрезать коржи. Остатки растолочь и оставить для обсыпки торта.  

4. Смешать все ингредиенты для крема, кроме сливочного масла, и поставить на средний огонь.  

5. Готовить крем при постоянном помешивании до загустения.  

6. Затем снять с огня и добавить в горячий крем масло. Тщательно перемешать до растворения масла.  

7. Тёплым кремом промазать коржи и присыпать толчёной крошкой.  

8. Оставить торт пропитываться при комнатной температуре не менее 1 часа, затем убрать в холодильник.  

Приятного аппетита!    via