Пломбир с розмарином и свежими ягодами
600–700 г пломбира
500 г любых садовых ягод
1 веточка розмарина
2 веточки мяты
500 г любых садовых ягод
1 веточка розмарина
2 веточки мяты
Листья розмарина снять с веточки, промыть, обсушить и очень мелко нарезать.
Пломбир оставить на 5–7 мин. при комнатной температуре, чтобы он стал мягким. Смешать мороженое с розмарином и убрать в морозилку.
Ягоды разложить по тарелкам.
При помощи специальной ложки для мороженого или двух обычных столовых сформовать из мороженого шарики и добавить к ягодам.