Салат “Мозаика” с крабовыми палочками

[600x450]

С крабовыми палочками хорошо сочетаются разнообразные продукты. В том числе свежие овощи.

Нам потребуется:

• крабовые палочки – 1 пачка (200-240 г)
• болгарский перец (красный) – 2 шт
• свежий огурец – 2 шт
• яйца куриные – 4 шт
• консервированная кукуруза – 1 банка
• майонез
• свежая зелень

Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками.

Огурец нарезать такими же по размеру кубиками.

Болгарский перец разрезать пополам, вынуть плодоножку с семенами. Затем нарезать на кубики так же, как крабовые палочки и огурцы.

Яйцо отварить вкрутую, охладить и нарезать кубиком.

В глубокой чашке смешать все продукты, из кукурузы слить жидкость и тоже выложить в чашку. Перемешать, заправить майонезом. Подавать салат, украсив свежей зеленью.