Это цитата сообщения Owesta Оригинальное сообщение

Кулинария. Салат из морепродуктов.

[300x224]

Предлагаю вам блюдо, которые полезно включить в весеннее меню, для того, чтобы пополнить свой организм необходимыми витаминами.

Это будет салат  из морепродуктов – кальмаров и креветок с кукурузой.

Морепродукты содержат полноценный белок,  повышают иммунитет, выводят вредные вещества из организма и помогают в борьбе с инфекциями.

Этот салат также подходит всем, кто желает похудеть.

Вам понадобится:

[520x402]

500 г кальмаров

500 г креветок

2 яйца

1 баночка кукурузы

пучок свежего зеленого лука

2 столовых ложки оливкового масла

Яйца сварить вкрутую. Кальмары  положить в кипящую подсоленную воду и проварить 5 минут, не больше, иначе они потеряют свой нежный вкус и станут жесткими. Креветки отварить в другой кастрюле – как вода закипит  всыпать туда креветки, дождаться закипания и, проварив буквально минуту, выключить, слить воду через дуршлаг. Кальмары нарезать соломкой. Креветки освободить от панциря, и нарезать, если они у вас крупные. Если мелкие креветки, то использовать целыми.

[520x390]

Яйца мелко покрошить, зеленый лук тоже мелко порезать и перемешать все ингредиенты, заправить салат оливковым маслом. Можно заправлять этот салат и майонезом, но тогда это будет более калорийное блюдо. Можно украсить салат из морепродуктов зеленью. [520x390]

                                          Приятного аппетита!

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Кулинария. Салаты из пекинской капусты.
Часть 2 - Кулинария. Салат из морепродуктов.
Часть 3 - Салат "Мимоза"-вкусно и красиво!
Часть 4 - Салат "Букет"
Часть 5 - Лучшие закуски для вечеринки.
Часть 6 - Салат "Кремлевский"
Часть 7 - Салат "Каприз аристократа"