Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Норвежские картофельные лепешки

[604x454]

Норвежские картофельные лепешки мне очень понравились! А вы их готовили?...

Ингредиенты:

-0,5 кг картофеля,

-125 г муки,

-0,5 ч. л. соли.

-мука для присыпки - 2-3 ст. л.,

-сливочное масло 50 г.

Приготовление:

Картофель сварить в мундире, очистить и размять. Замесить тесто с мукой и солью. Разделить на кругляшки, раскатать в лепешки.

[604x453]

Жарить на сухой сковороде 2 мин. Готовые лепешки смазать сливочным маслом.

[604x454]

Кушать такие лепешки можно просто как блины, а можно использовать как основу для роллов вместо лаваша!

Приятного аппетита!

[показать]