Хозяйкам на заметку предлагается хороший рецепт замечательных пасхальных мини-куличей.
Что вам понадобится
2 стакана муки
1/3 чашки коричневого сахара
1/3 стакана сахара
2 чайные ложки пекарского порошка
1/2 чайной ложки соли
1/2 чашки сушеной голубики
1/2 чашки нарезанной вишни сушеной
2/3 стакана молока
1/2 стакана несоленого сливочного масла, растопленного
2 крупных яйца, избили
2 чайные ложки ванильного экстракта
В большой миске перемешайте вместе муку, сахар, порошок для выпечки и соль. Добавьте чернику и вишню. В отдельной миске смешайте молоко, сливочное масло, яйца и ваниль. Нагреть духовку до 400°. Перемешайте яичную смесь, если она была в холодильнике на ночь, затем добавьте в сухие ингредиенты и хорошо перемешайте. Ложкой выкладывайте тесто на противень. Выпекать около 15 минут.
