Лакомая курочка, запеченная с фруктами – волшебный вкус.

 

Ингредиенты:

 

1 кг куриного филе (грудки, бедра)

1 ананас (свежий или консервированный)

3-4 банана

3 чашки тертой моцареллы (или другого неострого сыра)

молотый черный перец по вкусу

соль по вкусу

майонез

 

Приготовление:

 

1. Разогрейте духовку до 190С. Промойте куриное мясо и разложите его в один слой в форме для выпечки. Приправьте солью и молотым черным перцем по вкусу.

 

2. Нарежьте ананас на кусочки, положите слой ананаса поверх курицы.

 

3. Очистите бананы и нарежьте их кружочками. Разложите слой бананов поверх ананасов.

 

4. Полейте сверху майонезом и посыпьте тертой моцареллой.

 

5. Поставьте в духовку и запекайте 40-45 минут.

 

Приятного аппетита!