Пирог с курицей, сыром и луком
24-04-2014 22:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Ингредиенты для теста:
●мука – 1,5 стакана
●сметана – 150г.
●сливочное масло – 100г.
●яйцо – 1 шт.
●разрыхлитель – 1 ч.л.
●щепотка соли
Ингредиенты для начинки:
●курица (филе) – 350г.
●сыр (2 вида) – 150г.
●сливочное масло – 50г.
●растительное масло – 1 ст.л.
●лук репчатый – 4 шт.
●щепотка сухого тимьяна
Интернет магазин «Complex-Comfort» специализируется на продаже климатического оборудования, среди которого особенной популярностью пользуются кондиционеры lg в Одессе. Надёжные, прочные и многофункциональные они помогут создать в любом помещении необходимый микроклимат.
Приготовление:
Приготовим тесто. Просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, яйцо, перемешать. Влить размягченное сливочное масло и сметану. Вымесить гладкое, мягкое тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
Тем временем приготовим начинку. Отварить в подсоленной воде куриное филе,затем нарезать его на мелкие кусочки. Лук нарезать полукольцами, обжарить в сковороде на смеси сливочного и растительного масел. Приправить лук солью, перцем и тимьяном.
Через 30 минут вынуть тесто из холодильника. Раскатать по форме для пирога с запасом, выложить сверху курицу и жареный лук. Натереть сыр на крупной терке и равномерно посыпать им пирог сверху. Придать форму пирогу, фигурно защипав края.
Выпекать в духовке при 190 градусах 30-40 минут, до появления золотистой корочки.
Пирог с курицей готов! Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Пирог с курицей, сыром и луком | Татьяна_Ходоркова - Дневник Татьяна_Ходоркова |
Лента друзей Татьяна_Ходоркова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»