Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Рецепт филе курицы с ананасами в духовке от Нанатик. Ананасы можно заменить на апельсины
-1,2кг куриного филе (использовала целую подложку)
-соль по вкусу
-приправы для мяса или для картофеля
-ананасы консервированные большая ж/б (не помню сколько в ней мл, кажется 880)
-сыр твердый примерно 300г
-1кг картофеля (можно чуть больше)
-майонез примерно 100г
Куриное филе режем небольшими кусочками. Солим, добавляем приправу и хорошо перемешиваем.
Выкладываем в смазанный растительным маслом противень.
Картофель отварить заранее. Остудить. Натереть на крупной терке и выложить на мясо.
Ананасы порезать мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке, добавить к ним майонез и хорошо перемешать.
Выкладываем сырно-ананасовую смесь на картофель. Накрываем фольгой.
Ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов ( у меня электрическая). 15 мин готовим с фольгой, через 15 мин фольгу убираем и запекаем дальше. Всего готовим 30мин.
Как же вкусно получается. Очень люблю такое сочетание!
Вкусно, как в горячем, так и холодном виде.
Источник stranamasterov.ru/node/711834