«Царский пир» — это название салата, чей вкус понравится каждому любителю подобных блюд. Помимо того, что салат вкусный, он ещё и питательный. Данное блюдо насытит огромное количество людей, поэтому его рекомендуется подавать к столу на праздники или во время прихода гостей. Вдобавок, салат готовится за сутки, а это означает, что в назначенный день, вы будете освобождены от кулинарных дел на кухне. Поэтому вам предоставляется шанс заняться другими важными делами или просто отдохнуть.

Салат состоит из слоёв с вкуснейшим сочетанием продуктов. Это делает его не только питательным, но и свежим благодаря такому ингредиенту, как огурец. Чернослив вносит в блюдо кисло-сладкий вкус, что наверняка понравится гурманам. После дегустации салат практически сразу исчезнет со стола, поэтому он отлично подойдёт для всех.

Ингредиенты:

• 100 г куриной грудки, свежих огурцов, грецких орехов и грибов;


• 5-10 штук чернослива (желательно без косточки);


• 1 штука репчатого лука;


• растительное масло для жарки (по вкусу);


• 2 штуки отварных куриных яиц;


• майонез и соль по вкусу.

В списке указано примерное количество продуктов. Но можно использовать столько указанных ингредиентов, сколько вам пожелается, ведь всё зависит от ваших вкусовых предпочтений и представлении об идеальном количестве. В первую очередь, приготовьте все нужные компоненты. Затем вам нужно замочить чернослив в холодной воде и оставить его в таком положении на несколько часов. Если сухофрукт имеет жёсткий вид, то его нужно замачивать на протяжении суток. После того, как пройдёт время, измельчите размякшие сливы ножом.

Куриную грудку необходимо варить в течение 30 минут. При необходимости варить мясо нужно дольше. Также можете посолить грудку, если есть желание. После приготовления, покрошите готовую курицу. Натрите огурец при помощи крупной тёрки, а затем отожмите от излишней влаги. Не забудьте мелко порезать лук и грибы. Обжарьте их на сковороде, и добавьте туда небольшой объём растительного масла. Также можете немного посолить и остудить после приготовления. Переберите грецкий орех и обжарьте. Жареный орех поместите в пакет и разомните скалкой для получения ореховой крошки.

На дно глубокой ёмкости разместите чернослив и нанесите на него майонез. Далее идёт второй слой — вареная куриная грудка, которую также нужно смазать майонезом. В качестве третьего слоя используется свежий огурец. Благодаря данному овощу, мясо пропитывается огуречным соком. Не забудьте опять добавить майонез. Затем положите жареные грибы и лук, но их не стоит покрывать соусом, поскольку они прибавляют сочность. На поверхность разместите отваренные яйца, сверху слой майонеза. И последний слой — измельчённые грецкие орехи. Пусть готовый салат постоит в холодильнике несколько часов или целую ночь. После пройденного времени, блюдо будет полностью готовым.