Слоеный салат с курицей

Ингредиенты:
-
Куриная грудка копченая - 500 г
-
Морковь отварная - 3 шт.
-
Свёкла отварная - 3 шт.
-
Яйца отварные - 5 шт.
-
Сыр твёрдый - 150 г
-
Орехи грецкие - около 100 г
-
Чеснок - около 2-3 зубчиков
-
Майонез - по вкусу
Приготовление:
-
Подготавливаем все необходимые ингредиенты.
-
Выдавливаем несколько зубчиков чеснока в майонез и хорошо перемешиваем.
-
Копчёную куриную грудку режем небольшими кубиками. (Не обязательно брать грудку, это могут быть любые части тушки, главное, чтобы филе было подкопчённым.)
-
Яйца, морковь и свёклу по отдельности натираем на крупной тёрке.
-
Сыр лучше всего измельчить на мелкой тёрке. Не знаю почему, но так получается вкуснее.
-
Орехи измельчаем любым удобным для вас способом.
-
Собираем салат. Для его подачи я использовала форму для выпечки, так как специального кольца такого большого диаметра у меня нет.
-
Первый слой – это копчёное куриное филе. Этот слой немного скрепляем майонезом.
-
Следом отправляем тёртые яйца, которые хорошо промазываем майонезом.
-
Далее идёт отварная морковь и снова майонез.
-
На морковь выкладываем сыр и промазываем его майонезом.
-
Последний слой - это тёртая свёкла с майонезом.
-
Практически готовый слоёный салат засыпаем измельчёнными грецкими орехами и украшаем зеленью или ещё чем-то на ваш вкус.
-
Слоёный салат с копчёной курицей должен настояться и пропитаться в течение нескольких часов.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|