Домашняя морковка по-корейски.
РЕЦЕПТ: Морковь - 2 кг. Лук - 2 головки.(средние) Чеснок - 1 головка. Масло растительное - 6 ст.ложек Соевый соус - 4 ст.ложки Уксусная эссенция 72% -3,5 ч.ложки. Соль - 1 ст.ложка.(без горки) Сахар - 2 ст.ложки. Кориандр - 1 ч. ложка. Кунжут - 1 ч.ложка. Паприка - 1 ч.ложка (для цвета) Черный перец - по вкусу. Красный перец - по вкусу.
Прежде чем добавить Соевый Соус,попробуйте морковку на соль.Соевый соус добавляйте,размешивая морковь Пробуйте.Соевый Соус у всех разный.Можете пересолить им морковь.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!