Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пестрый салат
Очень вкусный и полезный салат
листья зелёного и красного салата
рукола
1 морковь
1 красная луковица
грецкие орехи (порезать небольшими кусочками)
1 яблоко
1 красный сладкий перец
для заливки:
1 ст.л бальзамического уксуса
2 ст.л лимонного сока
1 ст.л мёда
4 ст.л оливковое масло
соль и молотый чёрный перец
Уксус смешать с 1 ст. л лимонного сока,мёдом,солью и молотым перцем.
Добавить оливковое масло и смешать венчиком.
Морковь ,перец очистить и нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать полукольцами,яблоко тонкими ломтиками.
Яблоко положить в миску и сбрызнуть лимонным соком.
Смешать вместе яблоко,морковь,красный перец, листья салата и рукола, полить соусом и дать немного постоять.
Посыпать сверху орехами и подавать