Для приготовления нам нужно:

1 авокадо
Красный лук
3 - 5 мини-помидоры, нарезанные ломтиками (я люблю использовать маленькие разноцветные)
¼ Стакана крупно нарезанной кинзы
сок из ¼ лимона
Ложка оливкового масла
Немного белого бальзамического уксуса
соль и перец по вкусу