[600x456]
Ингредиенты:  500-700 гр. нежирной свинины, вымытой, хорошо обсушенной салфеткой и нарезанной поперек волокон ломтями толщиной 2-2,5 см.  ½ лимона  корень имбиря  два зубчика чеснока  половина стручка зеленого острого перца  100 мл. хорошего коньяка  1 ст.л. меда Приготовление: Маринуем мясо 1-1,5 часа в маринаде из сока половины лимона и чеснока, пропущенного… Подробнее