Добавлять в супы, в рагу, в салаты.
петрушка - 4 пучка
перец болгарский - 3-4шт (средние)
помидоры 3-4 шт (средние)
чеснок 3-4 головки
соль 3 ст.л.

Для начала замочим чеснок в холодной воде на часок-другой.Он лучше потом чистится.
Все почистили,порезали и в блендер.Измельчить до однородной массы.
Добавить 3 ст л соли и перемешать. Переложить в баночку и хранить в холодильнике. Класть по 1 ст.л. этой приправу в самом конце готовки и накрыть крышкой, очень вкусно!
Из данного количества продуктов получается 1литровая баночка. [показать]