[600x9]
[599x649]
Рыбные котлеты с греческой ноткой, довольно таки простой рецепт, надо обязательно попробовать!
[600x9]


Ингредиенты:
филе рыбное 400 г
лук 1 шт
яйцо 1 шт
белый батон 100 г
молоко 0.5 стак.
соль и перец по вкусу
оливки зеленые без косточки 100 г
растительное масло для жарки
мука для панировки

Пропустить филе рыбы и лук через мясорубку.
Добавить вымоченный батон в молоке (корку снять и молоко отжать), соль и перец, яйцо. Перемешать.
Оливки нарезать колечками.
Сделать лепешку, в середину положить 1 ч.л оливок нарезанных и сформировать котлету. Обвалять в муке.
Обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон с добавлением растительного масла.
Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ РЫБЫ***":

Часть 1 - Рыба в горшочке
Часть 2 - Рыбка - пальчики оближешь!Эта изысканная закуска для торжественных случаев срывает аплодисменты в адрес хозяек
...
Часть 36 - ЖАРЕНАЯ МОЙВА
Часть 37 - ЛОСОСЬ С ОВОЩАМИ ПОД СМЕТАНОЙ
Часть 38 - РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРЕЧЕСКОЙ НОТКОЙ