Делаем штампы
1) Покупаем или находим на кухне пластмассовый дуршлаг с не очень большими квадратами.2) Берем небольшой кусок пластики и формируем из нее прямоугольник толщиной примерно 4 мм.
Аккуратно помещаем его на дуршлаг, обязательно выравнивайте по квадратам, а то будет кривь и кось ,а не бельгийская вафля :)
3) Прижимаем неспехом пластику так, чтобы она выступила из дуршлага равномерно - ну как на рисунке у нас.
4) Снимаем аккуратно пластику и несем ее в печь :)
[244x191] 5) После срезаем со штампа все лишнее, делаем штамп по форме будущей вафли.
6) После нам надо сделать квадраты на штампе с более плоской поверхностью - в помощь идет пилка :)
7) Итак у нас получились два замечательных штампа!
Как приготовить вафлю?
1) Формируем прямоугольник из нашего "теста" и аккуратно и ровно размещаем штампы с двух сторон.
Прижимаем с двух сторон, но не сильно. Мы вот сильно на фото прижали ;)
2) Срезаем все лишнее по бокам и аккуратно снимаем штампы.
Далее подправляем форму вафли, ну и все :)!
[244x191]