Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат праздничный



Ингрeдиeнты:

— картофеля отварного -3 крупных клубня,
— грибов — 300грамм,
— куриной грудинки- грамм 300,
— перца салатного — 2 штуки,
— морковки по-корейски — 100грамм,
— огурцов маринованных- 3 штуки,
— яиц — 4 штуки,
— сыра твердого 0 150 грамм,
— зеленого лука и зелени укропа,
— майонеза.


Картофель отварить и натереть на
крупной терке, грибы нарезать и поджарить. Грудинку отварить и нарезать
соломкой, перец салатный и огурцы нарезать кубиками. Морковку измельчить
на не большие дольки. Яйца и сыр будем натирать прямо на тарелки. У меня вышло четыре тарелки.
Выкладываем салат башенкой.
Натертый картофель можно сразу перемешать с майонезом и выложить первый слой.
2. Огурцы маринованные.
3. Грибы, смазать майонезом.
4. морковка по корейски.
5. Перец салатный.
6. Мясо куриное перемешать с майонезом 7. Яйца натереть на терке.
8. Слой натертого сыра, покрыть майонезом
9. Украсить зеленью и кусочками перца салатного.