Ингредиенты:

 

- Лаймы 2 шт. 

- Перец чили 1 шт.

- Петрушка 50 г 

- Чеснок дольки 6 шт.

- Имбирь свежий 5 см 

- Оливковое масло 100 мл

- Соль 1 ч.л. 

- Перец черный молотый ½ ч.л.

- Свиная корейка 700 г.

 

Приготовление:

 

С лаймов снимаем цедру, петрушку нарезаем, чеснок нарезаем поперёк тонкими пластинками. Корень имбиря натираем на тёрке, Перец чили разрезаем вдоль пополам , нарезае