Ингредиенты:

100 г сырой моркови (натереть на мелкой терке и отжать сок)
4 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
4 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 ст. цельнозерновой муки (+/- 1-2 ст.л)*
по 1 ст.л. обычного и коричневого сахара (6-8 г сахарозаменителя)

1 яйцо
150 г кефира (простокваши)
2 ст.л. творога
1 ч.л. растительного масла

щепотка соли
3/4 ч.л. соды
0,5 ч..л корицы
ванилин на кончике ножа

2-3 ст.л. изюма

Приготовление: