Делюсь с вами рецептом вкуснейшего бисквита из молока и оставшегося после праздников печенья, по вкусу что-то среднее между пирожным «картошка» и пропитанным, влажным бисквитом с кремом.
песочное печенье с начинкой (прослойкой) – 170 гр.
галетное печенье - 30 гр. у меня печенья «Мария»
молоко – 1 стакан (250 мл.)
Разрыхлитель – 1 ч.л. с горкой
Печенье соединить с молоком. Измельчить блендером. Добавить разрыхлитель. Перемешать.
Перелить в форму диаметром 16 см. Выпекать в разогретой до t 180* С. на среднем уровне 30-45 минут. Можно выпекать в микроволновой печи при максимальной мощности 6-8 минут.