Царский яблочный пирог



Автор: Катерина Горохова-Шмакова

 

Потрясающе вкусный пирог на песочном тесте с нежной яблочно-сливочной начинкой и с хрустящей посыпкой.По настоящему - царский!

 

Ингредиенты:

 

тесто:

слив.масло 85 гр.

яйцо 1 шт.

сметана 1 ст.л.

мука 1.5 стак.

сахар 1/4 стак.

разрыхлитель 3 ч.л.

соль щепотка

 

начинка:

яблоки 700 гр.

слив. масло 1 ст.л. с горкой

сахар 200 гр.