Это цитата сообщения Наталишна Оригинальное сообщение
Венский штрудель в лаваше
Венский штрудель в лаваше
Время приготовления: 40
Время подготовки: 1
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: европейская, австрийская
Вид блюда: выпечка
Рецепт подойдет на: десерт, перекус, завтрак.
[показать] [показать]Ингредиенты к рецепту «Венский штрудель в лаваше»:
Основное блюдо
|
Лаваш тонкий
1 шт.
|
Масло сливочное
50 г
|
|
Масло топлёное
30 г
|
Сахарная пудра
1 ст. л.
|
Начинка для рулета
|
Корица молотая
10 г
|
Маковая начинка
50 г
|
|
Масло сливочное
100 г
|
Ром светлый
30 мл
|
|
Сахар
100 г
|
Сок лимонный
2 ст. л.
|
|
Сухарики белые
50 г
|
Яблоко
4 шт.
|
Яблочный штрудель с маком
Сегодня приготовим штрудель в лаваше. Насколько тесто лаваша универсально, мы с вами уже знаем. Знаменитый венский яблочный штрудель никого не оставил равнодушным, если вам пришлось отведать его в самой Вене в королевском кафе. Говорят, что рецепт приготовления штруделя хранят за десятью печатями. И, тем не менее, множество рецептов вкусного штруделя с различными начинками гуляет на просторах интернета.
Мне захотелось попробовать приготовить штрудель в лаваше — по-простому, но соблюдая основные правила приготовления. И ещё позволила себе добавить немного маковой начинки к яблокам. Когда я дегустировала готовый штрудель, я поняла, что мой шедевр очень близок по вкусу к королевскому (пусть и не скромно это звучит). Если вам понравится рецепт такого штруделя, желаю приятного аппетита!
[показать]