Это цитата сообщения tomalla Оригинальное сообщение

Закусочные маффины.

Несладкие маффины – это вообще находка для любой хозяйки, потому что в случае чего их можно быстро состряпать на обед или ужин, и ваш голодный “добытчик мамонтов” останется вполне доволен.
[500x333]
Итак, основной рецепт несладких маффинов:

•250-300 г муки,
•150 мл молока,
•100 г размягченного сливочного масла,
•3 яйца,
•2 ч.л. разрыхлителя,
•соль,
•перец.

Все точно так же, как и со сладкими маффинами, вот только с начинками тут уже совсем другая история. В свои будущие закусочные булочки вы можете добавить:

[500x333]
•
ветчину и сыр (как вместе, так и по отдельности);

•
чеснок, семечки и много зелени;

•
крабовые палочки;

•
грибы;

•
маслины;

•
креветки и консервированный перец чили;

•
горбушу, тунец или какую-нибудь другую рыбу;

•
моцареллу и томаты;

•
кукурузу и вареные яйца;

•
куриную грудку, например, с теми же грибами;

•
кусочки разнообразных овощей (кабачки, баклажаны, соленые огурцы и т.п.)…

•
В общем, экспериментируйте вовсю!
http://lady.tut.by/news/inspiration/304758.html