• Авторизация


Без заголовка 15-06-2012 13:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Гречневые зразы



  Так получилось,что осталась гречка и нужно ее было как то пристроить Вообще то из гречки у меня есть масса рецептов,даже она у меня идет как начинка в вареники.Но захотелочь чего то новенького и вот такой рецепт я увидела в инете. Зразы получились очень вкусными.Они хороши и как  горячими и как холодными.


"1337935699_DSCF5877

И так начнем.Для этого блюда нам нужно


Гречка вареная-3 ст

Фарш-400 гр

Яйцо-3 сырых

Яйцо-2 вареных

Лук-1 шт.

Укроп-1 пуч

Сыр твердый-100 гр

Масло слив-70-100 гр

Мука для панира

Соль,перец по вкусу

"1337935722_DSCF5850

1)Берем гречку

 

 "1337939097_DSCF5851

2)В нее насыпаем фарш

"1337939124_DSCF5852

3)Добавляем 1сырое  яйцо,лук порезанный кубиками,укроп,соль ,перец

"1337939153_DSCF5854

4)Все хорошо перемешать

"1337939176_DSCF5855

5)Измельчить вареные яйца и потереть на терке сыр.Перемешать

"1337939202_DSCF5856

6) В тарелочке сколотить 2 яйца,посолить  их

"1337939227_DSCF5857

7)Делаем  лепешку

"1337939248_DSCF5858

8)На середину кладем яйцо с сыром

"1337939286_DSCF5860

9)Затем масло сливочное

"1337939309_DSCF5862

10)Затем сворачиваем в виде  котлеты и панируем в муке

"1337939346_DSCF5864

11)Затем  вмакиваем в яйцо

 "1337939379_DSCF5865

12)И жарим на сковороде до готовности

"1337939409_DSCF5866

И вуаля -готово

"1337939434_DSCF5876

Приятного аппетита

"1337939459_DSCF5882
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Пион_К - Дневник Пион_К | Лента друзей Пион_К / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»