Это цитата сообщения Gim56 Оригинальное сообщение

Вертуда мясная. Супер-вкусняшка!

http://kulinariya123.blogspot.com/2010/08/blog-post_6290.html

[показать]
рецепт с форума say7
Нам понадобится:
куриная грудка
зелень
твердый сыр
майонез
чеснок
соль, перец

Мясо нарезать на ломтики и отбить как можно тоньше
[показать]
Стол смазать слегка раст. маслом и выложить на него внахлест подготовленное мясо. Чем длиннее вы выложите мясо, тем больше у вас получится колбаска.
[показать]
Посолить, поперчить.
[показать]
Делаем начинку:

сыр натереть, зелень порезать мелко, чеснок (3-4 зубчика) выдавить, добавить 1 чайную ложку майонеза. Перемешать. Продукты берите произвольно, примерно прикиньте чтобы их хватило на всю колбаску.

[показать]
С краю выложить начинку.
[показать]
Свернуть в рулетик.
[показать]
Затем колбаску свернуть колечком
[показать] [показать]
и закрепить с помощью деревянных шпажек.
[показать]
Обжарить на раст. масле с двух сторон на медленном огне.
[показать]
[показать]
Снимаем со сковороды и вытаскиваем палочки.
[показать]
[показать]