Некоммерческое партнерство «Росконтроль» провело анализ 12 популярных марок питьевой и минеральной воды. Ровно половину лаборанты забраковали и внесли в черный список.
По количеству микроорганизмов, обитающих внутри жидкости, сразу же провалилась вода «Просто Азбука», которая изготавливается в Ставропольском крае по заказу торговой сети «Азбука вкуса». Число микробов в ней в 70 раз превышает допустимый норматив. По тому же показателю забраковали Aparan (производства Армении), в ней микроорганизмов в 3,5 раза больше нормы.
Это означает, что в очередной партии воды «Просто Азбука» или Aparan запросто могут оказаться дизентерийные палочки, сальмонеллы и другие опасные микроорганизмы и вирусы, отмечают эксперты.
В Aparan нашли еще и нитраты — в два раза больше нормы. Комплексный показатель токсичности (сумма нитратов и нитритов) в 40 раз превышен в дорогой французской воде Cristaline. Это значит, что вода в бутылки этих производителей попадает из неглубоких источников, расположенных рядом с промышленными предприятиями, очистными коммунальными сооружениями, колхозами или фермами.
Bonaqua и «Святой источник» угодили в черный список из-за превышения норм по содержанию ионов аммония и перманганатной окисляемости. Перебор по этим показателям как бы предупреждает: в воду могли попасть бензин, керосин, фенолы или пестициды.
Результаты второго этапа исследования — оценки качества воды — оптимизма не добавляют. Образцы специалисты оценивали по количеству и качеству растворенных в них минеральных веществ. И заключили: кальция и магния почти нет в воде «Шишкин лес» и «Аква минерале», в воде Bonaqua, «Святой источник», «Липецкий бювет», Evian и Vittel очень мало фтора. «Шишкин лес» страдает от переизбытка бикарбонатов. По этому показателю вода не соответствует первой категории, заявленной на этикетке.
В итоге шесть из двенадцати образцов не прошли испытания. В черный список угодили
«Шишкин лес», Bonaqua, «Святой источник», Cristaline, «Просто Азбука», Aparan.