Это цитата сообщения Лариса_Шунина Оригинальное сообщение
700 гр фарша(свинина, говядина)
плавленный сыр "president маасдам" 2 упаковочки
пол.кило картошки
1 луковица
5 зубчиков чеснока
50 гр сливочного масла
1 столовая ложка муки
1 яйцо
зелень(укроп, петрушка)
черный молотый перец, соль
И ЕЩЁ - ЭЛЕКТРОВАФЕЛЬНИЦА И БЛЕНДЕР)))
ПОКА ВАРИТСЯ КАРТОШКА, ДОВЕДЁМ ДО УМА ПОЛУФАРШ))))
ЛУК И ЧЕСНОК ИЗМЕЛЬЧАЕМ В БЛЕНДЕРЕ И ДОБАВЛЯЕМ В ФАРШ
ТУДА ЖЕ ПЕРЕЦ ,СОЛЬ,ЯЙЦО
КРАСИВО РУКАМИ ВЫМЕШИВАЕМ И ОТСТАВЛЯЕМ В СТОРОНКУ(картошка-то уже сварилась!!!)
КАРТОШКУ СЛИВАЕМ(чуть водички нужно оставить) , добавляем мелкорубленную зелень,яйцо,сливочное масло,муку.
БЛЕНДЕРОМ ВЗБИВАЕМ ПЮРЕ(пюре должно быть воооообще жидкое!!!)
А ВОТ ТЕПЕРЬ САМОЕ ВЕСЁЛОЕ))))
[показать]НУЖНО ПОЖАРИТЬ ВАФЛИ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ!!!!
СКАЖУ СРАЗУ))) ВАФЕЛЬНИЦУ ПОСЛЕ ЭТОЙ ПРОЦЕДУРЫ, УЗНАЕТЕ ТОЛЬКО ПО КОНТУРУ!!! [показать] КАРТОШКА ЛЕЗЕТ СО ВСЕХ ЩЕЛЕЙ И ПРИЛИПАЕТ СХОДУ И НАСМЕРТЬ))))
ПРИМЕРНО ТАК ЗАПОЛНЯЕМ
ЖАРИТСЯ ТАК
АККУРАТНО СНИМАЕМ ДЕРЕВЯННОЙ ЛОПАТКОЙ(хрупкие )НА ТАРЕЛОЧКУ
А ИЗ ОСТАВШЕГОСЯ ПЮРЕ, СДЕЛАЛ ЖЕНЕ КРАСИВУЮ ЧИПСУ [показать]
ВСЁ ГОТОВО К СБОРКЕ!!!!! [показать]
ПРОТИВЕНЬ НУЖНО СМАЗАТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ
ПЕРВЫЙ СЛОЙ- КАРТОФЕЛЬНАЯ ВАФЛЯ
ВТОРОЙ ФАРШ
ТРЕТИЙ ЗЕЛЕНЬ
ЧЕТВЁРТЫЙ СЫР
И ТАК ДО ....ПОКА ВСЁ НЕ ЗАКОНЧИТСЯ)))
ПОЛУЧИТСЯ ПРИМЕРНО ТАК
ЗАПИХИВАЕМ ТОРТИК В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ
НА 1 час (ТЕМПЕРАТУРА 200 градусов)
РЕЗУЛЬТАТ!!!!!
http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43933185863/MYASNOY-TORTIK?page=3#42408173283