• Авторизация


Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами 01-04-2012 12:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами




 



 

























































[300x225]






Такие кексы «на зубок» прекрасно подойдут для вечеринок, фуршетов, банкетных столов.


 


[300x225]

Ингредиенты:


 



Для теста:




  • 4 яйца


  • 100 г сливочного масла


  • 300 г кефира


  • 440 г муки


  • 1 пакетик разрыхлителя


  • Соль, молотый черный перец, горчица по вкусу



Для наполнения:




  • 150 г ветчины


  • 150 г сыра


  • 6-7 шампиньонов


  • 1 пучок зеленого лука



Мягкое сливочное масло взбить с яйцами и кефиром:

[300x225]

Посолить, поперчить, заправить горчицей. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и перемешать:

[300x225]

В полученное тесто добавить измельченные лук, сыр, ветчину, грибы и перемешать:

[300x225]

Полученной массой наполнить на 2/3 смазанные маслом формочки:

[300x225]

Поместить в духовку, нагретую до 200 градусов:

[300x225]

Выпекать около 25 минут:

[300x225]

Слегка остудить и освободить от формочек:

[300x225]


http://harch.ru/headline/keksy-zakusochnye-s-syrom-vetchinoj-i-shampinonami

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кексы закусочные с сыром, ветчиной и шампиньонами | Lyu1510 - Дневник Lyu1510 | Лента друзей Lyu1510 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»