[показать]

Классический рецепт маринованных грибочков. Хранятся они довольно долго, а вкус у них-отменный. Ароматные, пикантные, упругие , они не оставят никого равнодушным. Изумительный вкус грибочков станет для Ваших гостей вернуться к Вам вновь и вновь. Такие грибочки с легкостью украсят праздничный стол.

Ингредиенты:
-Вода-0.5 ст.
-Грибы-1кг.
-Лаврушка-4-5 лист.
-Уксус-60гр.
-Сахар-1ст.л.
-Соль-1ст.л.
-Перец горошек.

Способ приготовления:
Грибы очистить от кожицы и тщательно вымыть. Затем поместить в кастрюлю с водой, сюда же добавить сахар и соль, уксус, перец, а также лавровый лист и поставить на огонь. В кипящую подсоленную воду следует поместить заранее подготовленные грибы. Варить их нужно 20 минут. Переложить в стерилизованные банки и закатать. источник