• Авторизация
Дневник Tetyana_Hrynchuk Лента друзей - Дневник - Полная версия


Сырные лепёшки на кефире в сковороде за 5 минут!. 16-12-2018 17:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение



[45x]
Эти сырно-кефирные лепёшки порадуют всех, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.

Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы ждете гостей, и ни один магазин поблизости не работает, то приготовьте эти лепешки.

Выручат они и в других ситуациях, которые могут быть самыми разными. В общем, этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу не раз!

Рецепт лепёшек с сыром на кефире в сковороде:

* 150 г любого сыра по вкусу
* 2 стакана муки пшеничной
* 1 стакан кефира
* по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды

Как приготовить сырные лепёшки на кефире в сковороде:

Тёплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить смесь.

На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3 мин руками.

Разделить приготовленное тесто на 5 равных частей, раскатать из каждой лепёшку.

Обжарить лепёшки поочередно до зарумянивания на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 мин.

Подавать лепёшки горячими, приятного аппетита!

При желании, в конце замеса в тесто можно добавить «наполнители»: это может быть ветчина, зелень, колбаса и т.д.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырные лепёшки на кефире в сковороде за 5 минут!. | Tetyana_Hrynchuk - La mia passione | Лента друзей Tetyana_Hrynchuk / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»