Если вы хотите похудеть, попробуйте раз в два месяца устроить себе разгрузочные дни по любимому рецепту Никиты.
1-й день - 5 вареных картофелин и 1,5 л кефира
2-й день - 100 г вареной корицы и 1.5 л кефира
3-й день -100г отварной говядины и 1.5 л кефира
4-й день - 100г нежирной отварной рыбы и 1.5 л кефира
5-й день - фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и 1.5 л куефира
6-й день - 1.5 л кефира
7-й день - миниральная вода
После диеты можно себя побаловать и приготовить плов: восточная кухня.
Нам понадобиться: 150г куриного мяса, 150г риса, 200мл воды, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч.л кари, соль
Для украшения: морковь, зерна граната, укроп
Куриное мясо нарезать маленькими кусочками, обжарить в казане с разогретым маслом 5 минут, добавить промытый рис и карри, посолить. Добавить воду и тушить на медленном огне 20 минут. Выложить плов на блюдо и красиво оформить.
Так же можно приготовить ризотто с креветками и мидиями:
Нам понадобиться: 50г круглого риса, 2 ч.л оливкового масла, 150мл куриного бульона, 4 ст. л сухого белого вина, 1ч. л тоиатной пасты, 1 зубчик чеснока, 100г очищенных креветок, 4 маслины. 4 оливки, морская соль
Рис обжарить в оливковом масле, затем добавить бульон и готовить до тех пор пока бульон не впитается в рис. В конце добавить вино и томатную пасту.
Очищенный чеснок мелко порубить и обжарить в оставшемся масле до прозрачности. Добавить мидии и креветки, быстро перемешать и затем добавить к рису, оливкам и маслинам.