Янтарное и ароматное варенье из дыни с лимоном подарит радужное настроение и частичку лета зимними вечерами.

Рецепт варенья из дыни

Состав:

• 1 кг мякоти дыни


• 1 кг сахара


• сок 6 лимонов 

Приготовление:

1.  Очистить дыню и удалить семена. Порезать мякоть дыни на маленькие кубики . Смешать дыню и сахар и оставить на ночь.


2.  На следующий день, довести смесь до кипения , убавить огонь и варить, пока дыня не станет прозрачной. Добавить лимонный сок и продолжать варить до нужной консистенции.


3. Разлить в стерилизованные банки и закрыть герметичными крышками.

Приятного аппетита!
http://edazdorov.ru/diet-recept/konservirovanie/1090-varenie-iz-dini.html