Аджика из кабачков
23-03-2018 18:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Сарана Оригинальное сообщение
Аджика из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки — 1 Килограмм
Томатная паста — 200 Грамм
Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 100 Грамм
Уксус 9% — 50 Миллилитров
Чеснок — 7-8 Зубчиков
Перец горький — 0,5 Штуки
Масло подсолнечное — 150 Миллилитров
Подготовьте необходимые ингредиенты. Кабачки помойте и очистите от кожуры.
Кабачки порежьте кусочками. Пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Стручок горького перца разрежьте пополам, удалите середину с семенами и тоже измельчите в мясорубке и положите в отдельную тарелку.
В миску с молотыми кабачками добавьте томатную пасту, сахар и соль, хорошо перемешайте.
Влейте в сотейник растительное масло и накалите его. Потом высыпьте смесь кабачков с томатной пастой, солью и сахаром. Тушите на медленном огне 30 минут. Затем добавьте молотый горький перец и пропущенный через пресс чеснок. Тушите еще 10-15 минут на слабом огне. За пять минут до конца готовки влейте уксус.
Аджика из кабачков с томатной пастой готова! Дайте остыть и приправляйте ваши любимые блюда. Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения Сарана Оригинальное сообщение
Аджика из кабачков
Ингредиенты:
Кабачки — 1 Килограмм
Томатная паста — 200 Грамм
Соль — 1 Ст. ложка
Сахар — 100 Грамм
Уксус 9% — 50 Миллилитров
Чеснок — 7-8 Зубчиков
Перец горький — 0,5 Штуки
Масло подсолнечное — 150 Миллилитров
Подготовьте необходимые ингредиенты. Кабачки помойте и очистите от кожуры.
Кабачки порежьте кусочками. Пропустите через мясорубку с мелкой решеткой. Стручок горького перца разрежьте пополам, удалите середину с семенами и тоже измельчите в мясорубке и положите в отдельную тарелку.
В миску с молотыми кабачками добавьте томатную пасту, сахар и соль, хорошо перемешайте.
Влейте в сотейник растительное масло и накалите его. Потом высыпьте смесь кабачков с томатной пастой, солью и сахаром. Тушите на медленном огне 30 минут. Затем добавьте молотый горький перец и пропущенный через пресс чеснок. Тушите еще 10-15 минут на слабом огне. За пять минут до конца готовки влейте уксус.
Аджика из кабачков с томатной пастой готова! Дайте остыть и приправляйте ваши любимые блюда. Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Аджика из кабачков | хельга77 - Дневник хельга77 |
Лента друзей хельга77
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»