Зразы из кабачков с грибами
17-07-2017 13:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Зразы из кабачков с грибами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Зразы из кабачков с грибами
Состав:
Кабачок - 1 шт
Грибы - 200 г
Лук - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 5-6 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль
Перец
Приготовление:
Разрезаем кабачок вдоль, смазываем маслом и запекаем до мягкости в духовке.
Затем запеченный кабачок измельчаем блендером или перемалываем на мясорубке. Добавляем яйцо, муку, разрыхлитель, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Смазываем руки подсолнечным маслом, отщипывая небольшие кол-ва теста, формируем лепешки.
На середину кладем начинку из обжаренных грибов с луком.
Слепливаем края, формируем зразы и обваливаем в муке.
Выкладываем в кипящее масло и обжариваем со всех сторон на маленьком огне, накрыв крышкой.
Выкладываем на салфетку, чтоб стекло масло.
Очень вкусно если подать со сметаной.
Всем приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Зразы из кабачков с грибами | хельга77 - Дневник хельга77 |
Лента друзей хельга77
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»