Постный майонез
17-07-2017 13:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Постный майонез
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения koteroza Оригинальное сообщение
Постный майонез
Ингредиенты к рецепту «Постный майонез»:
Вода 100 мл
Горчица 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
Мука пшеничная 1.5 ст. л.
Перец чёрный молотый 0.25 ч. л.
Сахар 0.5 ч. л.
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль 0.25 ч. л.
Для придания необходимой консистенции соусу нам надо заварить муку. А потом добавить все ингредиенты, как для обычного майонеза: горчицу, сахар, соль, перец, лимонный сок.
От того, сколько мы муки заварим на 100 мл воды будет зависеть, какой густоты выйдет соус. Если надо получить более жидкий соус — надо немного уменьшить количество завариваемой муки.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления постного майонеза нам понадобится мука, подсолнечное масло, лимонный сок, вода, соль, перец, сахар, горчица.
Шаг 2
Соединить муку и воду.
Шаг 3
Заварить смесь, доведя её до кипения и прокипятив 10-15 секунд. Охладить.
Шаг 4
Добавить соль и перец.
Шаг 5
Добавить лимонный сок, сахар и горчицу.
Шаг 6
Поместить в чашу блендера мучную смесь и подсолнечное масло.
Шаг 7
Взбить смесь на протяжении 15-20 секунд.
Готовый постный майонез.
Серия сообщений "***Соусы":
Часть 1 - Топ-5 соусов для шашлыка
Часть 2 - Как сделать постный майонез
...
Часть 10 - Вегетарианский майонез
Часть 11 - Постный майонез .
Часть 12 - Постный майонез
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Постный майонез | хельга77 - Дневник хельга77 |
Лента друзей хельга77
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»