Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Соус из хрена со свеклой - отличное дополнение к любой мясной закуске.

Соус из хрена со свеклой

[550x550]

Соус из хрена со свеклой - отличное дополнение к любой мясной закуске.

Вам потребуется:

2 отварных свеклы (250 г)
100 мл готового тертого хрена (по вкусу)
1-2 ст. л. уксуса из красного вина (по вкусу)
1 ст. л. растительного масла (ЕВ оливковое масло)
1-2 ч.л. сахарного песка (по вкусу)
соль (по вкусу)

Приготовление:

Очистить свеклу и нарезать небольшими кусочками.
Переложить в блендер, добавить остальные ингредиенты и измельчить до желаемой консистенции.
Добавить соль по вкусу, перемешать.
Переложить соус в стерилизованную банку, плотно зарыть и поставить в холодильник.
Источник