Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Тыквенные блины с апельсином

[404x604]


Ароматные и солнечные блины!
Очень нежные!

на 10 блинов диаметром 13-14 см:
200 г тыквенного пюре
2 яйца
250 мл молока
100 г пшеничной муки
3 ст.л. коричневого сахара
цедра 1/2 апельсина
апельсиновый ликер/сироп/эссенция
щепотка соли
растит. масло

Тыквенное пюре взбить с яйцами и сахаром. Влить молоко, перемешать. Добавить муку и соль, перемешать до однородности. Смотрите, чтобы не было комочков. Добавить в тесто апельсиновую цедру и несколько капель апельсиновой эссенции/ликера/сиропа.
Влить в тесто 2 ст.л. растительного масла. Перемешать.
Выпекать на разогретой сковороде, смазанной растительной маслом, до золотого цвета с двух сторон.


http://vk.com/public23478741