Что понадобится для приготовления :
3 кг. капусты
1-2 штуки моркови
1 головка чеснока (выдавить)
горький красный перец по вкусу
Все порезать соломкой, перемешать, не жать!
Заливка
2 л. воды
1 стакан сахара
1 стакан растительного масла( можно меньше, по вкусу)
Все закипятить!
В конце добавить 3 ст.ложки уксусной эссенции.
Приготовление
Заливаем нарезанную капусту, морковь рассолом и оставляем при комнатной температуре на 12 часов. Затем в холодильник или в холодное место на сутки.
Через сутки капуста полностью готова к употреблению.
Вкусно и полезно!
Приятного аппетита!
[448x330]
Серия сообщений "ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ":
Часть 1 - Из чего состоит томатный сок?
Часть 2 - Капуста за сутки.
Часть 3 - Штопаем дырки у карманов джинс. Мастер-класс
Часть 4 - Как создать коллаж при помощи Picasa
...
Часть 42 - Как засушить лепестки роз, сохранив все их полезные свойства?
Часть 43 - Говорит и показывает ЛИЦО
Часть 44 - О том, как клеить фотообои